O A I S A
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Organización Asesora Industrial S.A. cuenta con una amplia gama de equipos de generación de ozono y torres de contacto aprobadas por las empresas líderes en la fabricación de bebidas , lo cual nos brinda un prestigio en la fabricación y garantía de funcionamiento, durabilidad y confiabilidad en nuestro servicio que nos pone a la vanguardia a nivel nacional en este rubro.

El ozono se ha utilizado desde principios de siglo en tratamientos de purificación de aguas, tanto para bebida como en aguas residuales, piletas de natación, etc. Más adelante se describen con mayor detalle gran parte de sus aplicaciones. El ozono es la segunda sustancia química más oxidante; excedida en su potencial sólo por el flúor.

Su olor característico (a quien debe su nombre; del griego ozon = olor) es detectable en aire desde muy bajas concentraciones (0.01 ppm).

Generación

El ozono puede ser generado de distintas maneras; en la mayoría de ellas se requiere que el enlace estable de la molécula de oxígeno sea disociada en sus dos átomos altamente reactivos (k = 1.9 x 10-11) que se unen a una molécula de oxígeno para dar ozono.
El método comercialmente más importante para la producción de ozono – utilizado también por Organización Asesora Industrial S.A. – es la descarga corona sobre aire purificado; del que se obtiene una mezcla gaseosa con un cierto porcentaje de ozono. La impulsión de electrones a alta velocidad y con energías de 6 – 7 eV dentro de un campo eléctrico es lo que se manifiesta como descarga corona provocando la disociación mencionada del oxígeno.
Una vez generado y debido a su alta reactividad, debe ser inmediatamente utilizado. Por esto los generadores deben encontrarse próximos al lugar de aplicación.

Aplicaciones

A continuación se listan las principales aplicaciones del ozono a nivel industrial:

• Purificación en agua potable
• Agua para la elaboración de bebidas
• Piletas de natación
• Aguas de recreación
• Fabricación de hielo
• Agua para la limpieza de cañerías, conductos, equipos en industrias alimenticias, químicas, farmacéuticas,frigoríficos
• Limpieza de elementos e instalaciones en hospitales, centros de hemodiálisis
• Industrias farmacéuticas (como reactivo en oxidaciones especiales)
• Suministro de agua de alta calidad: Laboratorios, Industrias de Electrónica,etc.
• Tratamientos de efluentes industriales
• Tratamientos secundarios y terciarios de efluentes urbanos
• Torres de enfriamiento de agua
• Tratamientos ambientales: frigoríficos, cámaras de maduración

Para tener una idea más aproximada de la magnitud de las instalaciones pueden analizarse esquemas típicos de algunas de las aplicaciones mencionadas más arriba.
Estos esquemas son simplificados, pues sólo indican los equipos y el circuito de agua, sin tener en cuenta accesorios, circuitos de control, conexiones secundarias, etc.

Beneficios

En muchos casos el ozono es mas seguro y es una alternativa mas efectiva que otros tratamientos químicos, debido a que:
• Elimina el peligro que ocasiona el manejo inseguro y el almacenamiento de químicos peligrosos.
• Es mas económico que otros productos químicos oxidantes.
• Aprobado por la FDA y USDA.
• No tiene efecto residual, debido a su corto tiempo de vida medio.
• Es el bactericida mas eficiente que existe en el mercado, incluyendo al Cloro y Dióxido de Cloro.
• En el caso de bebidas mejora gusto y olor.
• Reduce o elimina productos peligrosos incluyendo los THM’s.

• Su actividad Biocida sobre un amplio rango de pH.

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